domingo, 24 de marzo de 2013

HELADOS SIN LACTOSA

20:37
 De cara al buen tiempo nada mejor , apetecible  y sabroso que un buen helado como postre , capricho o merienda.
El problema para nosotros es que hasta hace muy poco  todos estaban prohibidos para los que sufríamos intolerancia a la lactosa. 



Por suerte  la  cadena  de supermercados Mercadona, distribuye desde hace algún tiempo en su sección de helados , con  marca Hacendado,  dos productos; uno de sabor a nata con sirope de caramelo, hecho con leche, en formato de vaso grande y otro en formato vaso pequeño,  en pack de tres sabores distintos ,Nata,chocolate y limón , elaborados con soja.
Después de consumirlos con asiduidad , doy fe de lo sabrosos que están , prefiriendo el de Nata con sirope y del nulo efecto secundario que podrían producir .
Este helado , marca en la etiqueta que contiene proteína de la leche, por lo cual si alguien tiene alergia a este compuesto, desista de tomarlo.
Recordar que no es lo mismo alergia  a la proteína que intolerancia a la lactosa, Ver en la pagina principal de este blog.
Por lo cual una persona intolerante a la lactosa puede tomar proteína de la leche.